Cómo se compite y cuánto se paga por este rubro: 54 procesos analizados (2024–2026).
En servicios de catering compiten en promedio 2,4 oferentes por proceso (competencia moderada), pero el dato que manda es otro: en el 33% de los procesos se presentó un solo oferente.
Es decir, 1 de cada 3 licitaciones de servicios de catering en Ministerio de Educación se resolvieron casi sin competencia. Para un proveedor nuevo con la documentación lista, son los llamados donde más conviene estar: a veces basta con presentarse bien. En monto van de $283 mil a $6,7M: hay procesos chicos y grandes.
¿Te interesa este rubro más allá de Ministerio de Educación? Mira servicios de catering en todo Chile ↗: qué organismos lo licitan y dónde hay más cancha.
La mediana adjudicada en servicios de catering es de $2.520.000 por proceso: la mitad se adjudicó por debajo de esa cifra y la mitad por encima.
Es una referencia histórica de lo que efectivamente se pagó entre 2024 y 2026, no un precio oficial. Sirve para calibrar tu oferta: muy por encima te deja fuera por precio, muy por debajo regala margen.
Mediana histórica adjudicada 2024–2026 sobre 52 procesos con monto. No es un precio oficial.
Quien gana habitualmente este rubro es Sociedad Desarrollo Turismo Talca: encabeza las adjudicaciones de servicios de catering en Ministerio de Educación en los últimos tres años.
Conviene conocer a los habituales antes de armar la oferta.
| Proveedor | Veces que ganó |
|---|---|
| Sociedad Desarrollo Turismo Talca | 6 |
| Fusion Eventos SpA | 4 |
| L&R Comunicaciones Eventos e Inversiones Limitada | 4 |
Estadística pública verificable a partir de Mercado Público. La concentración de adjudicaciones no implica, por sí sola, ninguna irregularidad.
Apunta a los procesos que suelen quedar con pocos postulantes: con un 33% histórico de oferente único, tu sola presencia ya es medio camino andado. Con 2,4 oferentes en promedio, una oferta afinada y precio calibrado a la mediana te deja competitivo desde el primer intento.
Ten lista tu documentación en Mercado Público para reaccionar apenas Ministerio de Educación publica el llamado, ajusta el precio a la mediana del rubro y no te desanimes si un proveedor habitual también postula.
Te llega por Telegram, con el análisis listo: cuántos compiten y a qué precio se adjudica.
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